Gรขteau de Payerne ancienne mรฉthode
La torta Payernois รจ un dolce svizzero deliziosamente friabile e una specialitร della cittร di Payerne, dove รจ stata sviluppata la ricetta. Questa ricetta che proponiamo non ha nulla a che fare con questa versione, si tratta infatti di una versione antica molto diversa da quella oggi proposta.