Il «Birrificio Ticinese San Martino» con sede a Bioggio è un pioniere nel settore delle birre artigianali in Ticino ed in Svizzera.
Gli inizi sono a Mendrisio, dove ha inizio, nell’anno 2002, la produzione delle birre «San Martino». Nell’anno 2010 la sede è trasferita a Stabio e 2021 a Bioggio.
Dal 1° Maggio 2016 il birrificio «San Martino» è una società affiliata della più antica birreria Svizzera, la «Schützengarten» di San Gallo, un birrificio di proprietà famigliare.
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